Liste de Vocabulaire sur la Pâtisserie 🍰 | Espagnol
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Vocabulaire français-espagnol 🍰 (La Pastelería)
Pâtes et Bases (Masas y Bases)
- 1️⃣ La Pâtisserie (le domaine/magasin) = La pastelería
- 2️⃣ La pâte (à gâteau) = La masa (del pastel)
- 3️⃣ La pâte brisée = La masa quebrada (ou Pasta brisa)
- 4️⃣ La pâte feuilletée = El hojaldre
- 5️⃣ La pâte sablée = La masa quebrada (ou Masa de galleta)
- 6️⃣ La pâte levée / Fermentée = La masa fermentada / Masa leudada
- 7️⃣ La pâte à choux = La masa choux
- 8️⃣ Le glaçage = El glaseado
Desserts et Gâteaux (Postres y Tartas)
- 9️⃣ Le Gâteau / La Tarte = La tarta (ou El pastel)
- 🔟 Le gâteau au chocolat = El pastel de chocolate
- La bûche de Noël = El tronco de Navidad
- Le flan (crème aux œufs) = El flan
- Le mille-feuilles = El milhojas
- La Forêt-Noire = La selva negra
- Le gâteau marbré = El pastel de mármol
- Le pain d’épice = El pan de jengibre
- La gaufre = El gofre
- La crêpe = El crepe
- La glace / La crème glacée = El helado
Crèmes et Garnitures (Cremas y Rellenos)
- La crème anglaise = Las natillas
- La crème pâtissière = La crema pastelera
- La crème au beurre = La crema de mantequilla
- La crème fouettée / Chantilly = La nata montada
- La frangipane = El frangipán
- L’entremets / Dessert léger = El postre (ou El entremet)
Verbes et Actions (Verbos y Acciones)
- Faire de la pâtisserie = Hornear / Hacer repostería
- Travailler la pâte = Trabajar la masa
- Laisser monter/reposer la pâte = Dejar que la masa suba/repose
- Foncer un moule = Forrar un molde
- Passer au pinceau = Cepillar (con brocha)
- Mélanger = Mezclar
- Fouetter = Batir
Adjectifs (Adjetivos)
- Gourmandise = La golosina (objet) / Glotonería (défaut)
- Gourmand / Sucré = Goloso/a / Dulce
- Onctueux = Cremoso/a / Suave
- Moelleux = Esponjoso/a
Phrases Utiles (Frases Útiles)
-
Français : J’aimerais faire de la pâtisserie ce weekend.
Espagnol : Me gustaría hacer repostería este fin de semana. -
Français : La pâte feuilletée doit reposer au réfrigérateur.
Espagnol : El hojaldre debe reposar en el refrigerador. -
Français : Quel est le gâteau le plus populaire dans votre pâtisserie ?
Espagnol : ¿Cuál es el pastel más popular en su pastelería? -
Français : Il y a trop de glaçage sur cette tarte.
Espagnol : Hay demasiado glaseado en esta tarta. -
Français : Ce gâteau au chocolat est très moelleux.
Espagnol : Este pastel de chocolate es muy esponjoso.
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