Vocabulaire Anglais | Les Fruits 🍓

Liste complète du vocabulaire anglais-français sur les fruits, leurs parties et les verbes associés

Cette fiche recense le vocabulaire anglais essentiel autour des fruits : concepts généraux, familles de fruits (baies, agrumes, exotiques…), parties du fruit, adjectifs et verbes utiles pour parler des fruits en anglais.

1. Concepts Généraux

Français Anglais
Fruit Fruit (peut être invariable au pluriel pour le collectif)
Fruits Fruits (pour désigner différentes sortes)
Verger Orchard
Salade de fruits Fruit salad
Jus de fruits Fruit juice
Compote Compote / Stewed fruit
Confiture Jam
Marmelade (d’agrumes) Marmalade

2. Fruits Courants (À Pépins)

Français Anglais
Pomme Apple
Poire Pear
Coing Quince
Raisin Grape
Raisin sec Raisin

3. Les Baies (Berries)

Français Anglais
Baie / Fruit rouge Berry
Fraise Strawberry
Framboise Raspberry
Myrtille Blueberry
Mûre Blackberry
Groseille Redcurrant
Cassis Blackcurrant
Groseille à maquereau Gooseberry
Canneberge Cranberry
Cerise Cherry

4. Fruits à Noyau (Stone Fruits)

Français Anglais
Pêche Peach
Nectarine Nectarine
Abricot Apricot
Prune Plum
Pruneau Prune
Mangue Mango

5. Les Agrumes (Citrus Fruits)

Français Anglais
Orange Orange
Citron Lemon
Citron vert Lime
Pamplemousse Grapefruit
Mandarine / Clémentine Mandarin / Tangerine / Clementine

6. Fruits Tropicaux et Exotiques

Français Anglais
Ananas Pineapple
Banane Banana
Noix de coco Coconut
Kiwi Kiwi
Avocat Avocado
Papaye Papaya
Grenade Pomegranate
Figue Fig
Litchi Lychee
Fruit de la passion Passion fruit
Pitahaya / Fruit du dragon Dragon fruit
Kaki Persimmon
Goyave Guava

7. Les Melons et Cucurbitacées

Attention : certains de ces fruits sont botaniquement des fruits mais sont souvent considérés comme des légumes dans un contexte culinaire.
Français Anglais Remarque
Pastèque / Melon d’eau Watermelon
Melon Melon (ex: Cantaloupe)
Citrouille Pumpkin Souvent vu comme un légume
Tomate Tomato Botaniquement un fruit

8. Autres

Français Anglais
Physalis / Cerise de terre Ground cherry / Physalis
Rhubarbe Rhubarb

9. Parties du Fruit

Français Anglais
Peau Skin / Peel
Zeste (d’agrume) Zest / Rind
Chair / Pulpe Flesh / Pulp
Noyau Stone (UK) / Pit (US)
Pépin / Graine Seed / Pip
Trognon (de pomme) (Apple) Core
Tige / Queue Stem
Quartier (d’orange) Segment / Slice

10. Adjectifs et Verbes

Français Anglais
Mûr Ripe
Pas mûr / Vert Unripe / Green
Juteux Juicy
Acide / Acide (doux) Sour / Tart
Sucré Sweet
Pourri Rotten
Éplucher / Peler To peel
Couper / Trancher To cut / To slice
Presser (un jus) To squeeze
Cueillir To pick
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