Vocabulaire Anglais : Le Dîner

Lexique thématique pour le TOEIC, l’université et le lycée — plus de 80 mots et expressions autour du repas du soir

Cette fiche de vocabulaire anglais regroupe tous les mots essentiels liés au dîner : la mise de table, les assaisonnements, la structure du repas, les aliments courants, les boissons, les actions, les personnes impliquées et les adjectifs descriptifs. Idéal pour préparer le TOEIC ou enrichir son expression écrite et orale.

1. Sur la Table (Table Setting)

Français Anglais
Table Table
Nappe Tablecloth
Set de table Placemat
Assiette Plate
Bol Bowl
Verre Glass
Tasse Cup
Soucoupe Saucer
Couverts Cutlery (UK) / Silverware (US)
Fourchette Fork
Couteau Knife
Cuillère (à soupe / à café) (Soup) Spoon / Teaspoon
Serviette (en tissu / papier) (Cloth / Paper) Napkin
Carafe Carafe / Jug

2. Assaisonnements (Condiments)

Français Anglais
Sel Salt
Poivre Pepper
Huile Oil
Vinaigre Vinegar
Ketchup Ketchup
Moutarde Mustard
Mayonnaise Mayonnaise

3. La Structure du Repas (The Meal Structure)

Français Anglais
Repas Meal
Dîner Dinner
Souper (Belgique / Canada) Supper
Entrée Starter (UK) / Appetizer (US)
Plat principal Main course
Accompagnement Side dish
Dessert Dessert

4. Aliments Courants (Common Foods)

Français Anglais
Pain Bread
Beurre Butter
Soupe Soup
Salade Salad
Légumes Vegetables
Poulet Chicken
Poisson Fish
Viande (Bœuf, Porc) Meat (Beef, Pork)
Pâtes Pasta
Riz Rice
Pommes de terre Potatoes
Fromage Cheese
Fruit Fruit
Gâteau Cake
Glace Ice cream

5. Les Boissons (Drinks / Beverages)

Français Anglais
Eau (plate / gazeuse) (Still / Sparkling) Water
Jus Juice
Soda Soda
Lait Milk
Vin (rouge / blanc) (Red / White) Wine
Bière Beer
Thé Tea
Café Coffee

6. Actions (Verbes)

Français Anglais
Dîner / Prendre le dîner To have dinner / To eat dinner
Manger To eat
Boire To drink
Cuisiner / Préparer To cook / To prepare
Mettre la table To set the table
Débarrasser la table To clear the table
Servir (le repas) To serve (the meal)
Se servir To help oneself
Passer (le sel) To pass (the salt)
Goûter To taste
Mâcher To chew
Avaler To swallow
Partager To share

7. Personnes et Contexte

Français Anglais
Famille Family
Amis Friends
Invité Guest
Hôte / Hôtesse Host / Hostess
Salle à manger Dining room
Cuisine Kitchen
Restaurant Restaurant

8. Adjectifs (Descriptifs)

Français Anglais
Délicieux / Savoureux Delicious / Tasty
Chaud Hot
Froid Cold
Frais Fresh
Cuit Cooked
Cru Raw
Avoir faim To be hungry
Avoir soif To be thirsty
Rassasié / Plein Full
Astuce TOEIC : Les variantes britanniques et américaines sont fréquemment testées. Retenez les paires clés : Cutlery (UK) / Silverware (US), Starter (UK) / Appetizer (US). Le mot Supper est courant en anglais canadien et belge pour désigner le repas du soir.
Quelle est la différence entre « dinner » et « supper » ?
En anglais britannique standard, dinner désigne le repas principal du soir. Supper est une variante plus familière ou régionale (notamment en anglais canadien et dans certaines régions du Royaume-Uni) pour le même repas. En anglais américain, supper peut aussi désigner un repas léger pris tard le soir.
Comment dit-on « entrée » en anglais sans faire de confusion ?
Attention au faux ami ! En français, entrée = premier plat. En anglais britannique, on dit starter. En anglais américain, on dit appetizer. Le mot entrée existe en anglais américain mais désigne… le plat principal !
Comment utiliser « to help oneself » correctement ?
To help oneself signifie « se servir soi-même ». Exemple : « Please help yourself to some salad. » (Servez-vous de la salade, je vous en prie.) C’est une formule très courante à table pour inviter quelqu’un à se servir librement.

Exercice : Complétez les phrases

Traduisez les éléments suivants en anglais :
1. La nappe est blanche.
2. Pouvez-vous passer le sel, s’il vous plaît ?
3. Le dessert est délicieux.
4. Nous avons mis la table avant le dîner.
5. J’ai faim et soif.
Réponses :
1. The tablecloth is white.
2. Could you pass the salt, please?
3. The dessert is delicious.
4. We set the table before dinner.
5. I am hungry and thirsty.