Vocabulaire Anglais : Le Dîner

Lexique thématique pour le TOEIC, l’université et le lycée — plus de 80 mots et expressions autour du repas du soir

Cette fiche de vocabulaire anglais regroupe tous les mots essentiels liés au dîner : la mise de table, les assaisonnements, la structure du repas, les aliments courants, les boissons, les actions, les personnes impliquées et les adjectifs descriptifs. Idéal pour préparer le TOEIC ou enrichir son expression écrite et orale.

1. Sur la Table (Table Setting)

FrançaisAnglais
TableTable
NappeTablecloth
Set de tablePlacemat
AssiettePlate
BolBowl
VerreGlass
TasseCup
SoucoupeSaucer
CouvertsCutlery (UK) / Silverware (US)
FourchetteFork
CouteauKnife
Cuillère (à soupe / à café)(Soup) Spoon / Teaspoon
Serviette (en tissu / papier)(Cloth / Paper) Napkin
CarafeCarafe / Jug

2. Assaisonnements (Condiments)

FrançaisAnglais
SelSalt
PoivrePepper
HuileOil
VinaigreVinegar
KetchupKetchup
MoutardeMustard
MayonnaiseMayonnaise

3. La Structure du Repas (The Meal Structure)

FrançaisAnglais
RepasMeal
DînerDinner
Souper (Belgique / Canada)Supper
EntréeStarter (UK) / Appetizer (US)
Plat principalMain course
AccompagnementSide dish
DessertDessert

4. Aliments Courants (Common Foods)

FrançaisAnglais
PainBread
BeurreButter
SoupeSoup
SaladeSalad
LégumesVegetables
PouletChicken
PoissonFish
Viande (Bœuf, Porc)Meat (Beef, Pork)
PâtesPasta
RizRice
Pommes de terrePotatoes
FromageCheese
FruitFruit
GâteauCake
GlaceIce cream

5. Les Boissons (Drinks / Beverages)

FrançaisAnglais
Eau (plate / gazeuse)(Still / Sparkling) Water
JusJuice
SodaSoda
LaitMilk
Vin (rouge / blanc)(Red / White) Wine
BièreBeer
ThéTea
CaféCoffee

6. Actions (Verbes)

FrançaisAnglais
Dîner / Prendre le dînerTo have dinner / To eat dinner
MangerTo eat
BoireTo drink
Cuisiner / PréparerTo cook / To prepare
Mettre la tableTo set the table
Débarrasser la tableTo clear the table
Servir (le repas)To serve (the meal)
Se servirTo help oneself
Passer (le sel)To pass (the salt)
GoûterTo taste
MâcherTo chew
AvalerTo swallow
PartagerTo share

7. Personnes et Contexte

FrançaisAnglais
FamilleFamily
AmisFriends
InvitéGuest
Hôte / HôtesseHost / Hostess
Salle à mangerDining room
CuisineKitchen
RestaurantRestaurant

8. Adjectifs (Descriptifs)

FrançaisAnglais
Délicieux / SavoureuxDelicious / Tasty
ChaudHot
FroidCold
FraisFresh
CuitCooked
CruRaw
Avoir faimTo be hungry
Avoir soifTo be thirsty
Rassasié / PleinFull
Astuce TOEIC : Les variantes britanniques et américaines sont fréquemment testées. Retenez les paires clés : Cutlery (UK) / Silverware (US), Starter (UK) / Appetizer (US). Le mot Supper est courant en anglais canadien et belge pour désigner le repas du soir.
Quelle est la différence entre « dinner » et « supper » ?
En anglais britannique standard, dinner désigne le repas principal du soir. Supper est une variante plus familière ou régionale (notamment en anglais canadien et dans certaines régions du Royaume-Uni) pour le même repas. En anglais américain, supper peut aussi désigner un repas léger pris tard le soir.
Comment dit-on « entrée » en anglais sans faire de confusion ?
Attention au faux ami ! En français, entrée = premier plat. En anglais britannique, on dit starter. En anglais américain, on dit appetizer. Le mot entrée existe en anglais américain mais désigne… le plat principal !
Comment utiliser « to help oneself » correctement ?
To help oneself signifie « se servir soi-même ». Exemple : « Please help yourself to some salad. » (Servez-vous de la salade, je vous en prie.) C’est une formule très courante à table pour inviter quelqu’un à se servir librement.

Exercice : Complétez les phrases

Traduisez les éléments suivants en anglais :
1. La nappe est blanche.
2. Pouvez-vous passer le sel, s’il vous plaît ?
3. Le dessert est délicieux.
4. Nous avons mis la table avant le dîner.
5. J’ai faim et soif.
Réponses :
1. The tablecloth is white.
2. Could you pass the salt, please?
3. The dessert is delicious.
4. We set the table before dinner.
5. I am hungry and thirsty.